Menu Berbuka Puasa dengan 'KOLAK PISANG'

-
Kolak memang sangat populer dan terkenal di kalangan masayarakat Indonesia. Selain cara membuatnya yang gampang dan menggunkan bahan yang murah pula.Jika tidak ingin membuatnya pun bisa memebelinya diwarung-warung dengan harga yang terjangkau.

Kolak pisang cocok untuk memu berbuka puasa, karena kolak pilang terbuat dari gula jawa dan santan.Rasa manis dari gula jawa langsung mengembalikan seluruh energi yang terbuang saat berpuasa.

CARA MEMBUAT KOLAK PISANG

 

Bahan:
  • Pisang yang sudah matang
  • Gula Merah
  • Gula Pasir
  • Kolang kaling (bisa dibelah dua)
  • Daun Pandan
  • Santan
  • Air Mineral
Cara Membuat:
  1. Pisang di potong miring, besarnya sesuai selera, lalu sisihkan.
  2. Gula merah dicairkan dengan cara dimrebus menggunakan air secukupnya, lalu di saring.
  3. Rebus gula merah tadi  dengan gula pasir/ gula putih, aduk hingga tercampur.
  4. Masukkan air, pisang, rebus hingga pisang berubah warna.
  5. Masukkan santan, daun pandan, kolang kaling, lalu aduk.
  6. Masak hingga matang.
Tips:
Jika kamu suka dengan buah nangka  atau parutan kelapa muda, bisa di tambahkan ke dalam Kolak pisang, dengan cara buah nangka di potong kecil besar dadu.Begitu pula bagi yang suka ubi bisa pula di tambahkan namun sebelumnya digodok terlebih dahulu.


Sumber : SERAMBI UMMAH

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Gambar Motif Kain Sasirangan Banjar beserta maknanya.

-
Gambar
1.     Kambang sakaki. Motif Batik Sasirangan Kambang Sakaki yang bermakna sekuntum bunga yang melambangkan keindahkan yang banyak dipergunakan sebagai ornamen khas Banjar , seperti ukiran arsitektur rumah adat Banjar. 2.    Hiris Gagatas     Motif Batik Sasirangan Gagatas disebut juga rincung gagatas yang artinya bungas (cantik), tidak akan bosan apabila dipandang. Pada umumnya kue khas Banjar dipotong beberapa bagian dalam bentuk Gagatas ini. 3.    Daun Jaruju 4.    Tampuk Manggis Motif Daun Jaruju bermakna sebagai penolak bala. Karena jenis daun Jaruju ini berduri, sehingga sering dimanfaatkan sebagai pengusir tikus. Biasanya orang –orang dahulu meletakkan daun jaruju ini di sudut rumah agar tikus tidak bisa masuk ke rumah. Motif Batik Sasirangan Tampuk manggis diambil dari filosofi buah manggis yaitu kejujuran, karena setiap jumlah isi buah manggis pasti selalu sama dengan apa yang ditampilka...
Baca selengkapnya

Drama Teori Ela Joy10 orang | Konsep Kebidanan

-
DRAMA TEORI ELA JOY LEHRMAN 1.       Narator : Syifa Fauziah 2.       Mahfuzah berperan sebagai bidan 1 3.       Juwita Rusmiyah sebagai bidan 2 4.       Dewi Mela Anggraini sebagai Ibu Mela (ibu hamil) 5.       Afrina Aulia Sari sebagai pak Afri (suami ibuk Mela ) 6.       Mutia Rahmayanti berperan sebagai nenek 7.       Nafisah Wardani berperan sebagai kakek 8.       Talia Rahmah berperan sebagai tetangga dekat 9.       Mya Rizqa Wulandari berperan sebagai tetangga dekat 10.   Lisa Fitriani berperan sebagai tetangga deka t Di sebuah desa ada pasutri yang bernama ibu mela dan suaminya bernama bapak afri . di desa tersebut masyarakatnya memiliki pendidikan yang rendah dan banyak masyarakat   m...
Baca selengkapnya

GejalaSosial Yang Ada di Lingkungan Sekitar Yaitu Modernisasi (Defenisi,ciri-ciri,syarat,contoh,Dampak dari Modernisasi

-
MODERNISASI A.   Defenisi Modernisasi menurut para ahli:         Astrid S.Susanto menyatakan bahwa modernisasi merupakan proses pembangunan kesempatan yang diberikan ole perubahan yang bertujuan mencapai kemajuan masyarakat.         Widjojo Nitisasteo,modernisasi mencakup suatu transformasi total dari kehidupan bersama yang tradisional atau pramodern dalam teknologi serta organisasi menuju arah pola-pola ekonomis dan politis.         Soerjono Soekanto,modernisasi adalah bentuk perubahan sosial yang terarah yang didasarkan atas perencanaan.         Alex Inkeles menyatakan modernisasi merupakan sikap-sikap tertentu yang menandai manuasia dalam masyarakat modern.         Jadi,modernisasi merupakan sebuah bantuk trasformasi dari keadaan yang kurang maju atau kurang berkembang ke arah yang lebih ba...
Baca selengkapnya